Peixe Assado

Ingredientes:

Filés de Princesa do Nilo
(caso não haja pode ser feito com filé de pescado)
Pimentões
Cebolas
Alho
Tomates
Pimenta do Reino
Sal a gosto

Preparo:

Arrumar os filés do peixe em uma travessa.
Fritar tiras de pimentões de diversas cores.
Acrescentar rodelas de cebolas, dentes de alho e tomates.
Acrescentar pimenta do reino e sal.
E espalhar tudo isso sobre os filés do peixe.
Assa-se o peixe até estar cozido, os legumes se dissolvem tornando-se apenas um molho delicioso, diet e light.

Bom Apetite.