Bolo Salgado “frio” para o Shabat

por Marcia Regina de Oliveira Reis Steca Não acendereis fogo em nenhuma das vossas moradas no dia de Shabat (Shemot "Exodo": 35: 1 - Mitzvá "negativa" 322) Ingredientes ( para 4 pessoas) * 2 pães de forma (cortado em horizontal) * 2 beterrabas * 2 cenouras * 200 gramas de peito de frango cozido e desfiado * 200 gramas de molho tomate * Maionese. * ½ quilo de batatas cozidas. Modo de preparar: 1. Rale as beterrabas, misture com maionese; 2. Rale as cenouras, misture com maionese; 3. Misture o peito de frango cozido e desfiado com o molho de tomates; 4. Coloque três fatias do pão de forma em uma bandeja; 5. Recheie com a metade das beterrabas misturadas com maionese; 6.Coloque três fatias do pão de forma por cima e recheie com as cenouras misturadas com a maionese; 7. Coloque três fatias do pão de forma por cima e recheie com o frango desfiado misturado com o molho de tomates; 8. Repita as operações 4, 5 e 6; 9. Amasse as batatas e cubra o bolo com elas usando uma espátula para nivelar; 11.Passe um pouco de maionese por cima e nas laterais utilizando a espátula; 12. Decore com salsinha e azeitonas sem caroços; 13. Leve para a geladeira e sirva em quaisquer das refeições do Shabat. Bom apetite! Receita Casher, aprovada pela Sinagoga Sêh HaElohim, para o cumprimento da Mitzvá de "não acender fogo no Shabat" Campinas, SP., 16 janeiro 2006 Marcia Regina de Oliveira Reis Steca. Formada em Economia pela PUCCAMP, 1980. Formada em Direito pela Universidade Paulista, 2003. Especialista em Direito Constitucional pela PUCCAMP. Professora-Assistente em Direito na Faculdade de Jaguariúna. Membro da Ordem dos Advogados do Brasil, Secção São Paulo. Membro da Sinagoga Sêh HaElohim, SP. Receita aprovada para publicação pelo Ms. J. Pietro B. Nardella-Dellova, da Sinagoga Sêh HaElohim. e-mails para contato: yova@uol.com.br reis.marcia@gmail.com sinagogasehhaelohim@virgilio.it Prof. Nardella-Dellova