Sopa fria de Ervilha e Hortelã para uma das refeições do Shabat

por Luciana Novais Lopes Não acendereis fogo em nenhuma das vossas moradas no dia de Shabat (Shemot "Ex": 35: 1 - Mitzvá "negativa" 322) Ingredientes e Modo de Preparo: * 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas cozidas * 1 xícara (chá) de caldo de legumes * 1 copo pequeno de creme de leite * 1 colher (sopa) de hortelã picadinha * sal a gosto * torradinhas (para acompanhamento) Modo de Preparo: 1. bata no liquidificador as ervilhas cozidas e o caldo de legumes. 2. junte o creme de leite e bata vigorosamente. 3. tempere com o sal e a hortelä. 4. deixe na geladeira até servir 5. sirva acompanhado de torradinhas. Luciana Novais Lopes. Bacharel em Direito, Membro da OAB/SP licenciada, pós-graduada em Direito Processual Civil, Diretora do Cartório do Juizado Especial de Pequenas Causas de Sumaré, Professora-Assistente nas Faculdades de Jaguariúna e Policamp. Membro da Sinagoga Sêh HaElohim, SP. Receita aprovada pela Sinagoga Sêh HaElohim, SP contatos: novaisluc@yahoo.com.br sinagogasehhaelohim@virgilio.it