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Sopa fria de Ervilha e Hortelã para uma das refeições do Shabat


Sopa de Ervilha
Sopa de Ervilha
por Luciana Novais Lopes Não acendereis fogo em nenhuma das vossas moradas no dia de Shabat (Shemot "Ex": 35: 1 - Mitzvá "negativa" 322) Ingredientes e Modo de Preparo: * 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas cozidas * 1 xícara (chá) de caldo de legumes * 1 copo pequeno de creme de leite * 1 colher (sopa) de hortelã picadinha * sal a gosto * torradinhas (para acompanhamento) Modo de Preparo: 1. bata no liquidificador as ervilhas cozidas e o caldo de legumes. 2. junte o creme de leite e bata vigorosamente. 3. tempere com o sal e a hortelä. 4. deixe na geladeira até servir 5. sirva acompanhado de torradinhas. Luciana Novais Lopes. Bacharel em Direito, Membro da OAB/SP licenciada, pós-graduada em Direito Processual Civil, Diretora do Cartório do Juizado Especial de Pequenas Causas de Sumaré, Professora-Assistente nas Faculdades de Jaguariúna e Policamp. Membro da Sinagoga Sêh HaElohim, SP. Receita aprovada pela Sinagoga Sêh HaElohim, SP contatos: novaisluc@yahoo.com.br sinagogasehhaelohim@virgilio.it
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