Torta de Bananas para o Shabat

Torta de Banana

por Marcia Regina de Oliveira Reis Steca.

Não acendereis fogo em nenhuma das vossas moradas no dia de Shabat
(Shemot "Exodo": 35: 1 - Mitzvá "negativa" 322)

Ingredientes ( para 4 pessoas)

* 6 colheres de sopa de farinha de trigo
* 6 colheres de sopa de açúcar
* 2 colheres de sopa de fermento em pó.
* 6 bananas maduras cortadas em rodelas
* Canela em pó
* 2 ovos
* 1 copo de leite

Modo de preparar:

1. Misture bem a farinha com o açúcar e o fermento;
2. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo;
3. Coloque metade das bananas;
4. Polvilhe açúcar misturado com canela em pó;
5. Cubra com a metade da mistura reservada;
6. Repita essa operação;
7. Bata os dois ovos e misture com o leite e despeje delicadamente por cima;
8. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourada;
9. Sirva depois de fria;

Bom apetite!

Receita Casher, aprovada pela Sinagoga Sêh HaElohim, para o cumprimento da Mitzvá de "não acender fogo no Shabat"

Campinas, 16 janeiro 2006

Marcia Regina de Oliveira Reis Steca. Formada em Economia pela PUCCAMP, 1980. Formada em Direito pela Universidade Paulista, 2003. Especialista em Direito Constitucional pela PUCCAMP. Professora-Assistente em Direito na Faculdade de Jaguariúna. Membro da Ordem dos Advogados do Brasil, SP. Membro da Sinagoga Sêh HaElohim, SP.

Receita aprovada para publicação pelo Ms. J. Pietro B. Nardella-Dellova, da Sinagoga Sêh HaElohim.

e-mails para contato:

yova@uol.com.br
reis.marcia@gmail.com
sinagogasehhaelohim@virgilio.it
Prof. Nardella-Dellova